F&B Support geeft diverse workshops/trainingen voor (toekomstig) horecapersoneel De workshops duren gemiddeld een dagdeel (ochtend, middag of avond)
Workshop: Verkoop en gastvrijheid
In deze workshop leert u hoe u de wensen van uw gast snel in beeld kan krijgen en hierop in kan spelen door het geven van advies. U leert hoe u ervoor kan zorgen dat de besteding verhoogd zal worden en de klant optimaal tevreden zal zijn.
Workshop: Basisvaardigheden
Deze workshop is uitermate geschikt voor bedienend personeel met geen of weinig ervaring in de horeca. Tijdens deze training leren zij op een leuke manier veel over het effectief aannemen en uitvoeren van bestellingen, etiquette en het lopen met een dienblad of borden.
Terrastraining
Tegenwoordig kiezen veel gasten er voor om zomer én winter te verblijven op het terras. Als horecaondernemer valt hier dus de nodige omzet te behalen. Wilt u een perfect lopend terras? In deze training wordt ingegaan op logistiek, motivatie van personeel en serveertechnieken. Snelheid, efficiëntie en gastgerichtheid staat tijdens deze training centraal.